Théière en fonte noire Dubaï

80cl ou 1.2 litre avec filtre amovible

Offrez-vous un instant de sérénité à tout moment de la journée grâce à cette théière en fonte Dubaï très stable et très pratique. La fonte conserve la chaleur et le filtre amovible permet de changer de thé quand vous le souhaitez. Selon le modèle vous pouvez faire du thé pour 2 à 6 personnes à la fois. 

Utilisation de la théière en fonte

Cette théière en fonte classique sera un de vos accessoires favoris lors de la cérémonie du thé. Vous pouvez faire chauffer l'eau directement dans la théière, sur le feu ou sur des plaques à induction, ce qui est très pratique. Pour cela, assurez-vous que le niveau d'eau est suffisant mais pas en excès : trop d'eau cela peut déborder, pas assez, le revêtement intérieur peut se fendre avec la chaleur du feu.

La théière ne doit jamais être chauffée à sec sur le feu. Le revêtement intérieur résiste à 260°C.

Schéma du niveau d'eau optimum pour chauffer l'eau sur le feu

Grâce à la fonte, la chaleur se répartie de manière uniforme et le thé n'est pas "ébouillanté" lorsque vous lui versez l'eau chaude. Il vous suffit d'atteindre au minimum 65°C, puis de verser les feuilles de thé dans le filtre amovible et de le placer délicatement dans la théière. La diffusion du parfum est douce, et pour aller plus loin, vous pouvez contrôler la température de l'infusion grâce à un thermomètre à thé.

L'intérieur émaillé de la théière permet de la rincer aisément et de la sécher d'un rapide coup de chiffon. Contrairement à une théière en terre cuite, votre théière émaillée ne garde pas la mémoire de vos précédents thés : elle ne marque pas et ne mélange pas les parfums des feuilles infusées. Vous pouvez ainsi préparer tous vos thés, même les plus délicats.

Poids : la théière 80cl pèse 1.5kg

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