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La carafe d’aération et de décantation de vin Dedalo vous permet de développer les arômes et les saveurs fruitées des vins avant de les servir. Vos vins rouges ne seront plus astringents et seront plus agréables au palais. Grâce à sa forme, spécialement conçue pour oxygéner la boisson, vous obtiendrez les résultats escomptés si vous utilisez votre carafe deux heures avant la dégustation. Robuste, léger et pratique, ce récipient peut être utilisé au comptoir du bar.
Cette carafe est idéale pour l’aération d’un vin jeune : ce procédé permet d’éliminer certaines saveurs acides. Pour le vieux vin, il est préférable de le décanter en enlevant les dépôts de résidus au fond de la bouteille. Cette opération délicate doit être effectuée en limitant au maximum l’oxygénation du vin ancien. Avec ce récipient, vous servirez toujours la meilleure boisson à vos convives.
Carafe aération du vin Dedalo
Sublimez les arômes de vos vins grâce à la carafe de décantation du vin Dedalo.
Tous les experts en œnologie le disent : il n’y a rien de mieux qu’un décanteur pour faire ressortir tous les parfums et divers arômes du breuvage. Voici les points forts de la carafe de décantation à vin Dedalo :
Oxygène le vinPour aider un jeune ou ancien vin rouge à s’épanouir, les adeptes de bons vins savent qu’il faut un décanteur à vin. La décantation du vin permet de retirer toutes les impuretés et développer ses parfums. Pour les vins jeunes, l’assise large et le goulot évasé sont préférés. Pour les vins anciens, c’est le contraire. Aérer un vin 2 heures avant de le boire est recommandé. La carafe de décantation à vin Dedalo est spécialement conçue pour les vins jeunes. Son goulot assez large et sa base importante vont permettre une oxygénation optimale du vin.
La carafe doit rester débouchée pour activer l’aération. Il est important de conserver le décanteur à température ambiante, l’idéal étant de le plonger dans un seau d’eau. Pour les amateurs de vins frais, il n’est pas interdit de rajouter des glaçons dans l’eau de conservation de temps en temps. Le niveau d’eau idéal est celui du vin. Si vous devez recevoir des amateurs de vins ou tout simplement stimuler les papilles de vos invités, la carafe à décantation du vin Dedalo est idéale pour développer le palais et le nez de vos convives. Décantez bien votre vin avec nos différentes carafes.
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