Description
Carafe à décanter le vin blanc Adonis - 75cl
Goupillon offert
Modèle de carafe conçu pour les vins blancs aux arômes subtils et éphémères.
Carafer un vin blanc, un rosé ou un vin d' été, un plaisir pour les puristes qui considèrent le vin comme un produit vivant. Ce rite met en valeur les nuances d'une robe, donne au vin toute sa luminosité, permet aux arômes de livrer toute leur richesse. C'est le moment où le vin, issu de la terre et de la main de l'homme, dévoile toute sa splendeur. Le modèle ADONIS a été conçu pour les vins blancs aux arômes subtils et éphémères.
Haute et élancée, avec long col étroit pour limiter la circulation d'air et l'évaporation des arômes.
- Contenance : 75 cl
- Verre soufflé bouche
- Design moderne et élégant
- Verseur biseauté pour faciliter le service du vin
- Le goupillon flexible atteint les parois et le fond de la carafe en éliminant toutes les impuretés
- Rincez la carafe à l'eau avant utilisation
- Lave-vaiselle autorisé
Comment décanter un vin ?
- Au moins 24 heures auparavant, placez la bouteille debout ou en position oblique, enlevez complètement la collerette.
- Opérez au dernier moment pour éviter l'oxydation du vin après décantage.
- Versez le vin dans la carafe à décanter en faisant glisser doucement le liquide contre la paroi, afin de laisser les dépôts au fond de la bouteille.
- Faire le moins de mouvement possible avec la bouteille, éviter tout mouvement brusque, opérer en une seule fois.
- Bien repérer le moment où des particules commencent à arriver dans la carafe à vin et ne pas chercher à perdre le minimum le vin (il est difficile de perdre moins d'un demi verre).
La pratique est délicate et demande de la minutie car les particules se remettent en suspension au moindre mouvement trop brusque.
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Comment nettoyer la carafe à décanter ?
- Il faut la rincer à l'eau bien chaude juste après chaque utilisation et faire en sorte qu'elle s'égoutte correctement (utiliser un égouttoir).
- Après plusieurs utilisations, il est normal qu'une fine pellicule de tanins se dépose sur les parois. Le Goupillon permet de facilemetn nettoyer l'intérieur de la carafe et de le sécher grâce à sa forme flexible. |
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